カカウサーフは、新潟県新発田市のサーフィン・SUPと自家焙煎珈琲のお店です。

水出し珈琲 Take away

・水出し珈琲のボトル販売（要予約制です）は、抽出に使用した南アルプス天然水のボトルに入れてお渡しします。

約2.0 L	1,800円[税込]
１カップ	400円[税込]

水出し珈琲の特徴
・コーヒー豆の成分をそこなわず、コーヒー豆そのままの味を味わっていただけます。
・水（南アルプス天然水）で抽出、酸化を防ぎ抽出した珈琲は味、香りの変化が少なく冷蔵庫での保存が出来ます。
・コーヒー独特の苦みに余分な渋さがなく、胃にも優しく胃をあらしません。

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水出しコーヒー器具 OJI

・コーヒー豆の成分をそこなわず、スッキリした味わいのコーヒーが抽出できる、純国産オージ・オリジナル・ウォータードリッパーを使用しています。
・漫画「美味しんぼ」で取り挙げられた抽出機です。
・テレビ東京「和風総本家」で世界のmade in Japanとしても紹介されました。

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水出し用おススメ珈琲豆

タンザニア・ンゴロンゴロ
ケニア・レッドマウンテン
グアテマラ・レタナ農園
コロンビア・デカフェ

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